{"id":17863,"date":"2018-10-16T12:42:27","date_gmt":"2018-10-16T15:42:27","guid":{"rendered":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863"},"modified":"2018-10-16T12:47:50","modified_gmt":"2018-10-16T15:47:50","slug":"intolerancia-a-lactose-pode-causar-diarreia-colica-e-producao-excessiva-de-gases","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863","title":{"rendered":"INTOLER\u00c2NCIA \u00c0 LACTOSE PODE CAUSAR DIARREIA, C\u00d3LICA E PRODU\u00c7\u00c3O EXCESSIVA DE GASES"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Lactose-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-17866\" src=\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Lactose-1.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Lactose-1.jpg 640w, http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Lactose-1-300x169.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>A lactose \u00e9<\/strong> o a\u00e7\u00facar do leite, presente no leite humano, de vaca e de outros mam\u00edferos. A enzima respons\u00e1vel por digerir e absorver a lactose chama-se lactase. Sem esta enzima, o a\u00e7\u00facar do leite n\u00e3o \u00e9 absorvido e ocorre o que conhecemos como \u201cintoler\u00e2ncia \u00e0 lactose\u201d, cujos sintomas mais comuns s\u00e3o diarreia, c\u00f3lica e produ\u00e7\u00e3o excessiva de gases.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s o per\u00edodo de desmame, os mam\u00edferos v\u00e3o gradualmente perdendo esta enzima e \u00e9 por este motivo que se oferecermos grande quantidade de leite a um cachorro ou outro mam\u00edfero adulto ele causa diarreia.<\/p>\n<p>No caso dos seres humanos isto tamb\u00e9m acontece. Somos \u201cprogramados geneticamente\u201d para ter diminui\u00e7\u00e3o da atividade da lactase ap\u00f3s o desmame. Esta intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose raramente se desenvolve antes dos 5 anos de idade. Muitas vezes aparece apenas na vida adulta ou geri\u00e1trica.<\/p>\n<p>Mas por que algumas pessoas toleram o leite de vaca por toda a vida? Porque aproximadamente 30% da popula\u00e7\u00e3o mundial desenvolveu uma muta\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica que faz com que a pessoa continue produzindo a enzima lactase por toda a vida.<\/p>\n<p>A intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose \u00e9 \u201cvolume-dependente\u201d. Algumas pessoas t\u00eam sintomas quando ingerem quantidades m\u00ednimas de leite, outras conseguem tomar pequenos volumes sem sentir nada. Isto \u00e9 bastante vari\u00e1vel. As alternativas s\u00e3o os leites sem lactose (ou \u201czero\u201d lactose), iogurtes e queijos, principalmente os amarelos. Outra alternativa \u00e9 comprar a enzima lactase em farm\u00e1cias e tom\u00e1-la junto com o leite. O leite de vaca e seus derivados s\u00e3o importantes fontes de c\u00e1lcio e outros nutrientes e devem ser consumidos diariamente.<\/p>\n<p>\u00c9 importante pontuar que a intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose \u00e9 rara em crian\u00e7as menores de 5 anos. Quando ocorre geralmente \u00e9 resultante de um dano ao intestino causado por uma diarreia muito forte ou prolongada. Assim que o intestino da crian\u00e7a se recupera completamente, o que leva no m\u00e1ximo 2 meses, a produ\u00e7\u00e3o da enzima lactase volta ao normal e a crian\u00e7a volta a tolerar a lactose. O leite materno cont\u00e9m fatores que auxiliam na digest\u00e3o da lactose, portanto nestes casos n\u00e3o deve ser suspenso.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/vanessa.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-17810 alignleft\" src=\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/vanessa.jpg\" alt=\"\" width=\"198\" height=\"217\" \/><\/a>Vanessa Castro Rodrigues<\/strong>, nutricionista CRN\/3: 5013, graduada em Nutri\u00e7\u00e3o pela USP e mestre em Nutri\u00e7\u00e3o pela UNIFESP.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A lactose \u00e9 o a\u00e7\u00facar do leite, presente no leite humano, de vaca e de outros mam\u00edferos. A enzima respons\u00e1vel<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17864,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[200],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>INTOLER\u00c2NCIA \u00c0 LACTOSE PODE CAUSAR DIARREIA, C\u00d3LICA E PRODU\u00c7\u00c3O EXCESSIVA DE GASES - Revista Vitrine Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"INTOLER\u00c2NCIA \u00c0 LACTOSE PODE CAUSAR DIARREIA, C\u00d3LICA E PRODU\u00c7\u00c3O EXCESSIVA DE GASES - Revista Vitrine Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"A lactose \u00e9 o a\u00e7\u00facar do leite, presente no leite humano, de vaca e de outros mam\u00edferos. A enzima respons\u00e1vel\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Revista Vitrine Online\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-10-16T15:42:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-10-16T15:47:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Lactose.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"360\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutos\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/#website\",\"url\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/\",\"name\":\"Revista Vitrine Ibi\\u00fana\",\"description\":\"A Revista de Ibi\\u00fana e Regi\\u00e3o\",\"publisher\":{\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/#\/schema\/person\/e51ef49d6d88170ea21ceabff3f73deb\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863#primaryimage\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"url\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Lactose.jpg\",\"width\":640,\"height\":360},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863#webpage\",\"url\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863\",\"name\":\"INTOLER\\u00c2NCIA \\u00c0 LACTOSE PODE CAUSAR DIARREIA, C\\u00d3LICA E PRODU\\u00c7\\u00c3O EXCESSIVA DE GASES - Revista Vitrine Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2018-10-16T15:42:27+00:00\",\"dateModified\":\"2018-10-16T15:47:50+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/\",\"url\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/\",\"name\":\"In\\u00edcio\"}},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"item\":{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863\",\"url\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863\",\"name\":\"INTOLER\\u00c2NCIA \\u00c0 LACTOSE PODE CAUSAR DIARREIA, C\\u00d3LICA E PRODU\\u00c7\\u00c3O EXCESSIVA DE GASES\"}}]},{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863#webpage\"},\"author\":{\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/#\/schema\/person\/e51ef49d6d88170ea21ceabff3f73deb\"},\"headline\":\"INTOLER\\u00c2NCIA \\u00c0 LACTOSE PODE CAUSAR DIARREIA, C\\u00d3LICA E PRODU\\u00c7\\u00c3O EXCESSIVA DE GASES\",\"datePublished\":\"2018-10-16T15:42:27+00:00\",\"dateModified\":\"2018-10-16T15:47:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863#webpage\"},\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/#\/schema\/person\/e51ef49d6d88170ea21ceabff3f73deb\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863#primaryimage\"},\"articleSection\":\"LACTOSE\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/?p=17863#respond\"]}]},{\"@type\":[\"Person\",\"Organization\"],\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/#\/schema\/person\/e51ef49d6d88170ea21ceabff3f73deb\",\"name\":\"Carlos Rossini\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"url\":\"http:\/\/1.gravatar.com\/avatar\/4f2d0f99fac1f85c7d643f21f5c8d900?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Carlos Rossini\"},\"logo\":{\"@id\":\"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/#personlogo\"},\"description\":\"Carlos Rossini \\u00e9 jornalista, soci\\u00f3logo, escritor e professor universit\\u00e1rio, tendo sido professor de jornalismo por vinte anos. Trabalhou em ve\\u00edculos de comunica\\u00e7\\u00e3o nas fun\\u00e7\\u00f5es de rep\\u00f3rter, redator, editor, articulista e colaborador, como Folha de S. Paulo, O Estado de S. Paulo, Di\\u00e1rio Popular, entre outros. Ao transferir a revista vitrine, vers\\u00e3o imprensa, de S\\u00e3o Paulo para Ibi\\u00fana h\\u00e1 alguns anos, iniciou uma nova experi\\u00eancia profissional, dedicando-se ao jornalismo regional, depois de cumprir uma trajet\\u00f3ria bem-sucedida na grande imprensa brasileira. Seu primeiro livro A Coragem de Comunicar foi lan\\u00e7ado na Bienal do Livro em S\\u00e3o Paulo no ano 2000, pela editora Madras.\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17863"}],"collection":[{"href":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17863"}],"version-history":[{"count":4,"href":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17863\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17869,"href":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17863\/revisions\/17869"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17864"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17863"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17863"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/revistavitrineibiuna.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17863"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}