IBIÚNA – PIZZA BAR PIRANDELLO É REINAUGURADA COM SUCESSO
Uma boa notícia para todos aqueles que apreciam uma pizza elaborada com esmero profissional e ingredientes de primeira qualidade: a Pizza Bar Pirandello foi reinaugurada nesta sexta-feira, dia 27, no mesmo endereço, avenida Maria La Farina Milani, 233, no centro de Ibiúna.
A casa, agora sob direção de Rafael Piletti, irmão de Leonardo Piletti, que depois de gerenciar a casa por dezoito anos, resolveu se dedicar a outras atividades profissionais, foi totalmente repaginada com bom gosto e elegância.
Nos fundos agora há um jardim de inverno, a cozinha foi ampliada, o forno a lenha ganhou uma cara nova, foram instaladas rampas de acessibilidade ao salão principal e aos banheiros, novos equipamentos foram adicionados.
A MESMA QUALIDADE
Uma coisa, entanto, não mudou. Rafael manterá o mesmo padrão de qualidade seguido com rigor pelo seu irmão Léo. A Pirandello se tornou uma referência no prazer de saborear pizzas na cidade de Ibiúna, num ambiente agradável e familiar.
Também mantendo a tradição, a Pizza Bar Pirandello funcionará de terças-feiras a domingo das 19 às 22 horas, aos sábados esse horário poderá ser estendido, como já vinha ocorrendo há quase vinte anos.
A casa sofreu o impacto da pandemia por covid-19, chegou a fechar, seguindo a determinações das autoridades sanitárias, quando isso foi permitido, voltou a funcionar, mas somente com serviço de delivery. E, agora, mantendo a tradição da família Piletti nesse ramo, volta a funcionar para a alegria dos amantes de deliciosas pizzas.
COINCIDÊNCIA
Há uma coincidência relacionada com a abertura da pizzaria. Ela foi inaugurada exatamente numa sexta-feira, no mês de outubro, em 2005. Léo se recorda que foi uma noite chuvosa, mas que não impediu que os resultados fossem “maravilhosos”. Agora igualmente será inaugurada numa sexta-feira.
PIRANDELLO
Em uma entrevista para vitrine online, publicada em fevereiro/2023, Léo explicou como a Pizzaria foi batizada com o nome de Pirandello.
“Surgiu [o nome] de um comentário da sogra de um grande amigo, depois de um bom vinho. Fui tão feliz num espaço chamado Espaço Pirandello em São Paulo! Logo, pensei que ficaria feliz se um dia alguém tivesse a mesma recordação da pizzaria.”
“Meu pai [Claudino Piletti, doutor em Educação e autor de vários livros, in memoriam] achou o nome apropriado; afinal, tratava-se de um autor italiano que celebrava a alegria em seus contos. O nome, enfim, acabou nascendo por si só.”
Luigi Pirandello foi um dramaturgo, romancista, poeta e contista italiano. Recebeu o Prêmio Nobel de Literatura de 1934. Suas peças foram muitas vezes encenadas no Brasil. Uma delas chama-se “Assim é (Se lhe parece), uma investigação sobre a natureza da verdade”.
Claro, não é preciso saber tudo isso para degustar uma boa pizza, não é mesmo?
